05 Apr
05Apr

Biết nấu ăn gia đình là điều rất quan trọng trong đời sống gia đình. Biết nấu ăn không những mang lại dinh dưỡng đầy đủ hàng ngày mà đây còn thể hiện tình cảm trong gia đình. Bữa ăn gia đình là thời điểm sum vầy của các thành viên trong gia đình. Và bạn có biết rằng ở một số quốc gia, phụ nữ nếu không biết nấu ăn sẽ rất khó lấy chồng. Cùng Amthucgiadinh.site123.me khám phá thông tin thú vụ sau nhé.

Khi Lee Su Pei gặp một người đàn ông quyến rũ có tên là Jerry Kong ở quê nhà Penang, Malaysia, trình độ nấu ăn của cô đã ở mức "đỉnh cao". Nhưng khi nhận ra Jerry đến từ một gia đình có tay nghề cao trong ẩm thực Nyonya, cô biết rằng tương lai phía trước sẽ rất khó khăn. Nếu cô muốn tiếp tục hẹn hò và làm dâu nhà Jerry, cô sẽ phải nhớ hàng nghìn công thức nấu ăn và trình độ bếp núc phải lên cao hơn nữa.

Ẩm thực ở nơi này cũng rất nổi tiếng trên thế giới, được biết đến với tên gọi Nyonya (ẩm thực của người Peranakan). Nó được truyền miệng từ thế hệ này sang thế hệ khác, từ mẹ sang con gái, mẹ chồng sang con dâu. Mỗi gia đình sẽ có những bí kíp nấu ăn riêng. Ảnh: Memim.

Không riêng Su Pei, những phụ nữ ở Penang luôn phải là những người nấu ăn giỏi, nếu không sẽ rất khó trở thành con dâu tốt hay người chủ gia đình.

Dưới sự giám sát chặt chẽ của bà nội chồng và mẹ chồng, Su Pei đã trải qua những kỳ huấn luyện gắt gao. Đây cũng là dịp cô được học mọi thứ về nấu ăn với hơn 500 công thức khác nhau.


"Kỹ thuật của bà và mẹ chồng rất bí mật. Tôi nghĩ mình cứ như làm việc cho CIA vậy, vì phải bí mật và giữ kín mọi thứ", cô nhớ lại với một nụ cười trên môi.

"Các công thức nấu ăn của người mẹ, con dâu phải mô phỏng lại một cách hoàn hảo. Nếu đồ ăn không đạt tiêu chuẩn, những người đàn ông trong gia đình sẽ rời khỏi bàn ăn. Tôi từng rất chán nản vì sau một ngày nấu ăn vất vả mà không ai đánh giá cao món ăn của mình. Họ tẩy chay nó", Pei nhớ lại.

Không riêng Su Pei mà tất cả phụ nữ Nyonya từng phải trải qua những bài đào tạo khó khăn này của mẹ chồng, để bảo tồn truyền thống ẩm thực nổi tiếng của họ.

Khám phá bài viết: Phụ nữ giỏi nấu ăn - Bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình

Comments
* The email will not be published on the website.
I BUILT MY SITE FOR FREE USING